Saksalaisiin Verimakkara ja Perunamuusi
oppskrift

En smakfull rett med verimakkara og kremet perunamuusi, perfekt for en koselig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g verimakkara
- 2 dl eplegelé
- 600 g poteter
- 100 ml melk
- 50 g smør
- Salt og pepper etter smak
- 400 g svinekjøtt
- 2 ss peppersaus
- 300 g stekte poteter

Fremgangsmåte:

1. Skrell og kok potetene i saltet vann til de er møre.
2. Hell av vannet og mos potetene sammen med smør og melk. Smak til med salt og pepper.
3. Stek verimakkara i panne på middels varme i ca. 5-7 minutter til den er gyllenbrun.
4. Forbered svinekjøttet med peppersaus. Stek kjøttet i panne til det er gjennomstekt.
5. Server verimakkara med eplegelé og potetmos.
6. Legg svinekjøttet og stekte poteter på tallerkenen.
7. Nyt måltidet med kald Kölsch-øl.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 650 kcal
Fett: 35 g
Karbohydrater: 60 g
Protein: 25 g

Vurderinger: 3.55 (2834 anmeldelser) ★★★★★ del