Kremet Potetmos
oppskrift

Denne potetmosen er fyldig og kremet, perfekt som tilbehør til enhver middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 kg mandelpoteter
- 3 løk
- ca. 0,5 l melk
- 50-70 g smør
- 2 ts dill
Instruksjoner:
1. Skrell og del potetene i biter.
2. Legg potetene i en gryte og tilsett vann til de er dekket. Kok til potetene er møre, ca. 15-20 minutter.
3. Skrell og hakk løkene. Stek løkene i smør i en panne til de er gyllenbrune.
4. Sil av potetene og mos dem i en bolle.
5. Tilsett melk og rør godt til mosen er kremet.
6. Bland inn de stekte løkene og dill. Smak til med salt og pepper.
7. Server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.01 (4722 anmeldelser) ★★★★★ del