Ranskalaiset perunat
Ranskalaiset perunat
oppskrift
Ranskalaiset perunat er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til mange måltider. Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter - 2 ss olje (for eksempel olivenolje eller rapsolje)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver (valgfritt)
- 1/2 ts hvitløkspulver (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Skrell og skjær potetene i strimler eller staver. 2. Skyll potetene i kaldt vann og tørk dem godt.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fester seg til potetene.
4. Fordel de krydrede potetene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til potetene er gyldne og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
6. Server varme, gjerne med en dipp.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 150 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 4 g
Kostfiber: 3 g
Vurderinger: 3.1 (6151 anmeldelser) ★★★★★