Bistro Lounas Kolo
oppskrift

En deilig bistro-lunsj som kombinerer smakfulle ingredienser med en avslappet atmosfære. Nyt gode viner og smakfulle retter.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g kyllingfilet
- 200 g ferske grønnsaker (f.eks. brokkoli, paprika, zucchini)
- 2 ss olivenolje
- 1 dl fløte
- 100 g revet ost
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Ohjeet:

1. Varm opp olivenoljen i en panne på middels varme.
2. Krydre kyllingfiletene med salt og pepper, og stek dem i pannen i ca. 5-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
3. Tilsett de hakkede grønnsakene i pannen og stek i noen minutter, til de er litt møre, men fortsatt sprø.
4. Hell fløten i pannen og rør godt. La det småkoke i 2-3 minutter.
5. Strø over den revne osten i pannen og rør til osten er smeltet.
6. Server retten med friske urter på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 450 kcal
Proteiner: 35 g
Fett: 28 g
Karbohydrater: 15 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.5 (3744 anmeldelser) ★★★★★ del