Bistro Julienne Elokuvailta - Meny
oppskrift

Beskrivelse: En deilig meny designet for å nytes på filmkveld. Denne retten gir deg en koselig middag før filmen starter.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 g ferske grønnsaker (f.eks. paprika og squash)
- 150 g pasta (f.eks. fusilli)
- 100 g parmesanost, revet
- 1 dl kremfløte
- Frisk basilikum til pynt
Instruksjoner:
1. Kok pastaen etter pakken sin anvisning. Sil av og la den avkjøle.
2. Varm olivenoljen i en panne på middels varme. Tilsett kyllingfiletene og stek i ca. 6-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
3. Krydre kyllingfiletene med salt, svart pepper og knust hvitløk. La det småkoke i noen minutter til.
4. Tilsett de ferske grønnsakene i pannen og stek til de er møre.
5. Bland den kokte pastaen med grønnsakene og kyllingen. Tilsett kremfløten og revet parmesanost. Rør godt sammen.
6. Server porsjonene på tallerkener og pynt med frisk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.69 (5184 anmeldelser) ★★★★★ del