Ranskalainen sjokoladekake
oppskrift

Ranskalainen sjokoladekake er en deilig, saftig kake for sjokoladeelskere, som er enkel å lage. Denne kaken passer perfekt til feiringer eller som en godbit.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 4 egg
- 1-2 ss smør eller margarin
- 100 g kokesjokolade
- 1½ dl hvetemel
- 2 dl sukker
Fremgangsmåte:
1. Skill eggene i plommer og hviter.
2. Forvarm ovnen til 175 grader.
3. Smelt sjokoladen i vannbad.
4. Pisk smør og sukker til en luftig krem.
5. Tilsett eggene, én om gangen, mens du pisker godt.
6. Tilsett den smeltede sjokoladen i røren og bland godt.
7. Sikt inn hvetemelet og rør til en jevn blanding.
8. Pisk eggehvitene stive og fold dem forsiktig inn i røren.
9. Hell røren i en smurt kakeform og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 280 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g

Vurderinger: 3.3 (523 anmeldelser) ★★★★★ del