Ranskalainen broilerpata
oppskrift

En smakfull og fyldig rett med kylling, bacon og løk.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 3 kyllingbryst
- 1 ts salt
- ½ ts grovmalt svart pepper
- 2 ss olje
- 170 g bacon
- 2 løk, delt i båter
Fremgangsmåte:
1. Krydre kyllingbrystene med salt og svart pepper.
2. Varm opp oljen i en stor stekepanne på middels varme.
3. Stek kyllingbrystene i pannen i ca. 5-7 minutter på hver side, til de er gyldenbrune. Ta dem ut av pannen og legg dem til side.
4. Legg baconet i pannen og stek det til det er sprøtt. Fjern evt. overflødig fett.
5. Tilsett løkbåtene til baconet og stek til de er myke og lett gyldne.
6. Legg kyllingbrystene tilbake i pannen sammen med løken og baconet.
7. La retten småkoke under lokk i ca. 20-25 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.
8. Serveres varm, gjerne med poteter eller salat.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450
- Fett: 28 g
- Karbohydrater: 8 g
- Protein: 42 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.59 (1901 anmeldelser) ★★★★★ del