Raitaritarit
oppskrift

En morsom og superenkel dessert til grillkvelden som tilfører sødme til sammenkomsten. Vær oppmerksom på at de kan brenne lett, så bruk lav varme.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjonsstørrelse: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 pk ferdig hvetedeig
- 200 g kremost (f.eks. vanilje)
- 50 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- 1 egg (til pensling)
Fremgangsmåte:
1. Ta hvetedeigen ut av pakken og la den heve til romtemperatur i henhold til anvisningene.
2. Bland kremost, sukker og vaniljesukker i en bolle.
3. Kjevle den hevede deigen til en tynn leiv og skjær den i ønsket størrelse.
4. Legg en liten skje med kremostblandingen og noen bær i midten av hver del.
5. Brett deigbitene i to og form dem til ridderformer.
6. Pensle ritaritene med egg og legg dem på grillpannen.
7. Grill på lav varme i ca. 5-10 minutter på hver side, til de er gyldenbrune og gjennomstekte.
8. Server varme og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 220 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 10 g
Sukker: 12 g

Vurderinger: 3.79 (3626 anmeldelser) ★★★★★ del