Proteininrik rågrøt
oppskrift

En deilig og næringsrik rågrøt som er perfekt som snack eller mellommåltid, og den smaker også godt kald.
Valgetid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 2 dl mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
- 2 ss proteinpulver (f.eks. whey eller plantebasert)
- 1 banan, most
- 1 ss honning eller lønnesirup (valgfritt)
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 dl bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- Nøtter eller frø til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Bland havregryn, mandelmelk, proteinpulver, most banan, honning (eller sirup) og vaniljeekstrakt i en bolle.
2. Rør godt sammen til du får en jevn blanding.
3. La grøten stå i kjøleskapet i minst 15-30 minutter eller over natten, slik at havregrynene mykner.
4. Server grøten med bær og nøtter eller frø på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 6 g

Vurderinger: 4.54 (2161 anmeldelser) ★★★★★ del