Pyttipanne med søt sennepsaus
oppskrift

En smakfull pyttipanne som er rask og enkel å lage, perfekt for hele familien. Den søte sennepsausen gir ekstra smak og gjør retten spesiell.
Valgetstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g poteter
- 300 g gulrøtter
- 200 g løk
- 300 g kjøttdeig (storfe eller svin)
- 2 ss olje til steking
- Salt og pepper etter smak
Søt sennepsaus:
- 2 ss søt sennep
- 1 dl kremfløte
- 1 ss honning
- 1 ss eddik
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene, gulrøttene og løken i små terninger.
2. Varm opp oljen i en stekepanne og tilsett potetterningene. Stek på middels varme i ca. 10 minutter, til de begynner å mykne.
3. Tilsett gulrøttene og løken i pannen, og fortsett stekingen i ytterligere 5-10 minutter.
4. Tilsett kjøttdeigen i grønnsakene og stek til den er gjennomstekt. Smak til med salt og pepper.
5. Samtidig, lag sennepsausen. Bland alle ingrediensene til sausen i en bolle og visp til en jevn konsistens.
6. Server pyttipannen varm med sennepsausen på siden.
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 25 g

Vurderinger: 3.5 (6029 anmeldelser) ★★★★★ del