Purjo-punakaali-omenesalat
oppskrift

En frisk og fargerik salat som kombinerer smaken av purjo, rødkål og eple. Perfekt som tilbehør til middag eller som en lett lunsj.
Forberedelsestid: 10 minutter
Serveringsstørrelse: 2-3 porsjoner
Ingredienser:
- 1 kpl omenaa
- 0.5 kpl purjosipulia
- 200 g punakaalia
Fremgangsmåte:
1. Suikaloi punakaali ohuiksi suikaleiksi.
2. Halvér og skyll purjo, og skjær den i tynne skiver.
3. Skrell og del eplet i biter.
4. Bland alle ingrediensene godt sammen og server.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 150
Fett: 2 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 3 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.78 (4607 anmeldelser) ★★★★★ del