Purjo-perunasuppe for baby
oppskrift

Beskrivelse: En myk og næringsrik suppe laget med purre og poteter, perfekt for små barn.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- 2 mellomstore poteter
- 1 purre
- 2 ss olivenolje
- 4 dl kyllingbuljong
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt potetene i små terninger.
2. Vask purre godt og skjær den i tynne ringer.
3. Varm opp olivenoljen i en kjele på middels varme.
4. Tilsett purreløk og surr i noen minutter til den blir myk.
5. Legg potetterningene i kjelen og rør godt.
6. Hell kyllingbuljongen over potetene og purreløken slik at de er dekket.
7. La det småkoke i cirka 15-20 minutter, til potetene er helt myke.
8. Ta kjelen av varmen og bruk en stavmikser til å blande suppen til den er helt glatt.
9. La suppen avkjøle litt før servering til babyen.
Nyt den deilige og næringsrike purjo-perunasuppen!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3 (4303 anmeldelser) ★★★★★ del