Haudutett Rødkål
oppskrift

Haudutett rødkål er en deilig tilbehørsrett som passer perfekt til julebordet eller sammen med stekt andebryst. Denne smakfulle og fargerike retten er enkel å lage og vil garantert glede matbordet.

Valmistusaika: 1 time
Annosmåte: 4-6 personer

Ingredienser:

- 1 lite rødkål
- 1 løk
- 2 epler
- 2 ss olje
- 1 dl rødvin
- 2 ss lønnesirup
- Salt og svart pepper etter smak
- 1 ts kanel (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Strimle rødkålen, hakk løken og terne eplene.
2. Sauter kålen og løken i olje på middels varme til de blir myke.
3. Tilsett rødvin, lønnesirup og krydder. Rør godt.
4. La blandingen småkoke på lav varme i omtrent en time, rør om av og til. Tilsett mer væske om nødvendig.
5. Server kålen varm eller kald.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.2 (4619 anmeldelser) ★★★★★ del