Puolukka-is-krem
oppskrift

En frisk og deilig iskrem laget med tyttebær, perfekt som dessert på varme sommerdager.
Forberedelsestid: 4 timer (inkluderer frysing)
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl tyttebær (ferske eller frosne)
- 2 dl kremfløte
- 1 dl sukker
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ss sitronjuice

Instruksjoner:

1. Hvis du bruker frosne tyttebær, la dem tine først.
2. Bland tyttebær, sukker, vaniljesukker og sitronjuice i en bolle. Mos blandingen med en gaffel eller en stavmikser til ønsket konsistens.
3. Pisk kremfløten til stiv krem i en annen bolle.
4. Tilsett melk til tyttebærblandingen og rør godt.
5. Vend forsiktig inn den piskede kremen i tyttebærblandingen til den er jevn.
6. Hell blandingen i en iskremmaskin og følg produsentens instruksjoner, eller hell blandingen i en frysebeholder.
7. Fryse iskremsblandingen i minst 4 timer eller til den er helt stivnet.
8. Server i porsjoner og pynt eventuelt med friske tyttebær.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 26 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.93 (3887 anmeldelser) ★★★★★ del