Rød Svinegryte
oppskrift

Beskrivelse: En smakfull og fyldig svinegryte med tomat og krydder.
Forberedelsestid: 15 minutter
Kokingstid: 40 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g magre svinekjøttterninger
- 2 løk
- 3 hvitløksfedd
- 0,5 dl tomatpuré
- 3 dl vann
- 1 kjøttbuljongterning
- 1 laurbærblad
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Skrell og finhakk løkene og hvitløken.
2. Varm opp oljen i en stor stekepanne eller gryte over middels varme.
3. Tilsett svinekjøttterningene og brun dem til de er gyllenbrune.
4. Ha i de hakkede løkene og hvitløken i pannen og surr til de er myke.
5. Tilsett tomatpuréen og rør godt sammen.
6. Hell vannet i pannen og tilsett kjøttbuljongterningen samt laurbærbladet.
7. La gryten småkoke på lav varme i ca. 30-40 minutter, til kjøttet er mørt.
8. Smak til med salt og pepper.
9. Server gjerne med poteter eller ris.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Proteiner: 30 g
Fett: 15 g
Karbohydrater: 25 g
Fiber: 3 g
Nyt den deilige røde svinegryten!

Vurderinger: 3.73 (390 anmeldelser) ★★★★★ del