Pulled Lammasta Pizzassa
oppskrift

En herlig pizza som kombinerer pulled lammekjøtt og friske ingredienser. Perfekt som kveldsmat eller hovedrett som utnytter innholdet i kjøleskapet.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 pizzabunn
- 200 g ketchup
- 200 g mozzarellaost (revet)
- 300 g pulled lammekjøtt
- 150 g buffalo mozzarella
- Granateplekjerner
- Frisk ruccola

Ohjeet:

1. Forbered pizzabunnen og forvarm stekeplaten.
2. Fordel ketchupen jevnt over pizzabunnen.
3. Strø den revne mozzarellaosten over pizzaen.
4. Stek pizzaen i en varm ovn i ca. 5 minutter, til osten begynner å smelte.
5. Ta pizzaen ut av ovnen og fordel pulled lammekjøttet jevnt over.
6. Smuldre buffalo mozzarella over pizzaen.
7. Stek pizzaen i ytterligere ca. 10 minutter, til osten er smeltet og toppen er gyllenbrun.
8. Ta pizzaen ut av ovnen og topp umiddelbart med granateplekjerner og frisk ruccola.
Næringsinnhold per porsjon (omtrent):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.77 (956 anmeldelser) ★★★★★ del