Fiery Sweet Pulled Pork
oppskrift

En smakfull og krydret pulled pork-oppskrift med Texas Pete Fiery Sweet saus. Forberedelsestid: 10 timer. Serverer: 6-8 personer.
Ingredienser:
- 1 kg svinenakke
- 1 dl Texas Pete Fiery Sweet saus
- 2 ss røkt paprika
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss løkpulver
- 1 ss salt
- 1 ts svart pepper
- 1 dl eplecidereddik
- 1 dl vann
- Hamburgerbrød (til servering)
- Kål eller annet tilbehør (til servering)
Fremgangsmåte:
1. Bland røkt paprika, hvitløkspulver, løkpulver, salt og svart pepper i en bolle.
2. Gni krydderblandingen jevnt over svinenakken.
3. Legg svinenakken i en slow cooker. Hell Texas Pete Fiery Sweet saus, eplecidereddik og vann over.
4. Kok kjøttet på lav varme i 8-10 timer ved 110-120 °C, til det er mørt og kan rives fra hverandre.
5. Ta kjøttet ut av ovnen og la det hvile i ca. 15 minutter. Riv kjøttet i strimler med to gafler.
6. Server den revne pulled pork i hamburgerbrød med kål. Tilsett mer Texas Pete saus om ønskelig.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320, Fett: 15g, Karbohydrater: 20g, Protein: 25g.

Vurderinger: 4.2 (3651 anmeldelser) ★★★★★ del