Kremete Poteter
oppskrift

Beskrivelse: Fyldige og kremete poteter som passer perfekt som tilbehør til enhver hovedrett.
Forberedelsestid: 60 minutter
Porsjonsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 100 g ost, revet
- Smør til pensling av formen

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Pensle en ildfast form med smør.
3. Legg potetskivene lagvis i formen.
4. Bland kremfløte, melk, hvitløk, salt, svart pepper og muskatnøtt i en bolle.
5. Hell kremblandingen over potetene.
6. Dryss revet ost over formen.
7. Dekk formen med aluminiumsfolie og bak i ovnen på 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Ta av folien og bak i ytterligere 15-20 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
9. La retten hvile i noen minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.31 (2601 anmeldelser) ★★★★★ del