Voisilmäpullat
oppskrift

En himmelsk søt bakst med smør og sukkerfyll. Forberedelsestid: 1 time 30 minutter. Serverer: 12.
Ingredienser:
- 5 dl hvetemel
- 2 dl varmt vann (eller melk)
- 1 dl sukker
- 1 pose tørrgjær
- 0,5 dl olje (eller margarin)
- 1 ts salt
- Fyll: smør og sukker
Fremgangsmåte:
1. Bland sukker og tørrgjær i varmt vann i en bolle. La det heve i ca. 10 minutter.
2. Tilsett olje, salt og gradvis hvetemelet. Elt deigen til den er smidig og slipper kantene av bollen.
3. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 1 time, til den har doblet seg i størrelse.
4. Kjevle ut deigen til en flat leiv og skjær ut firkanter på ca. 8 cm x 8 cm.
5. Lag et hull i midten av hver firkant og fyll med en blanding av smør og sukker.
6. Legg bollene på et bakepapirkledd stekebrett og la dem heve i ytterligere 20 minutter.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 10-15 minutter, til de er gyllenbrune.
8. La dem avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per bolle):
Kalorier: 180, Fett: 7g, Karbohydrater: 26g, Protein: 3g.

Vurderinger: 4.32 (3989 anmeldelser) ★★★★★ del