Possuvartaat med nye poteter
oppskrift

Herlig marinerte possuvartaat servert med ferske nye poteter.
Valgstid: 1 døgn + 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser

- 1 dl satay-saus
- 1 dl eplejuice
- 8 stk nye poteter
- 500 g svinefilet
- 2 fedd hvitløk
- 0,5 ts salt

Instruksjoner

1. Skjær svinefileten i store terninger.
2. Bland satay-saus, eplejuice, knuste hvitløksfedd og salt i en bolle.
3. Legg kjøttterningene i marinaden og bland godt. La det marinere i kjøleskapet over natten eller i minst noen timer.
4. Træ de marinerte kjøttbitene på spyd.
5. Grill spydene på en varm grill til de får fin farge og kjøttet er gjennomstekt, ca. 10-15 minutter.
6. Kok de nye potetene i saltet vann til de er møre.
7. Server possuvartaat med de ferske potetene.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 450 kcal
- Proteiner: 35 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 25 g

Vurderinger: 4.04 (1177 anmeldelser) ★★★★★ del