Pienet possuvartaat
oppskrift

Lækre små possuvartaat som er perfekte til grillfester eller sommerlige sammenkomster. En enkel oppskrift som kombinerer smakfull svinekjøtt med sitron og hvitløk.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annoksia

Ainekset

- 450 g mager, benfri svinekjøtt
- 3 ss olje
- Saften og revet skall av 1 sitron
- 2 knuste hvitløksfedd
- 2 ss honning
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprika
- 1/2 ts tørket timian
- Spyd (tre- eller metallspyd)

Ohjeet

1. Kutt svinekjøttet i terninger.
2. Bland olje, sitronsaft og revet skall, knust hvitløk, honning, salt, svart pepper, paprika og timian i en bolle.
3. Legg svinekjøttterningene i marinaden og bland godt. La det marineres i ca. 15-20 minutter.
4. Forvarm grillen til middels varme.
5. Tre de marinerte svinekjøttbitene på spydene.
6. Grill spydene i ca. 10-12 minutter, snu dem jevnlig til kjøttet er gjennomstekt og har fått en gyllenbrun farge.
7. Server straks med ønsket tilbehør.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 12 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 5 g

Vurderinger: 4.7 (263 anmeldelser) ★★★★★ del