Possunniska Vartaissa
oppskrift

En smakfull oppskrift på marinerte svinekjøttspyd.
Forberedelsestid: 2 timer (pluss marinering)
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g svinekjøtt
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ss honning
- 1 ss soyasaus
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts tørket timian
- Spyd
Fremgangsmåte:
1. Skjær svinekjøttet i små biter.
2. Bland olivenolje, knust hvitløk, honning, soyasaus, salt, svart pepper, paprikapulver og timian i en bolle.
3. Legg svinekjøttbitene i marinaden og rør godt. La det marinere i kjøleskapet i minst 2 timer, helst over natten.
4. Forvarm grillen til middels varme.
5. Tre de marinerte svinekjøttbitene på spydene.
6. Grill spydene i ca. 10-15 minutter, snu dem jevnlig, til kjøttet er gjennomstekt og har en gyllenbrun farge.
7. Server grillspydene varme, gjerne med salat eller brød.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Proteiner: 25 g
Fett: 20 g
Karbohydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.3 (2263 anmeldelser) ★★★★★ del