Possu med Sennepskrem
oppskrift

Denne deilige oppskriften på svinekjøtt kombinerer koteletter eller ribbe med en smakfull sennepskrem. Perfekt for hverdagsmiddag eller festbordet!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 koteletter eller ribbe
- 1 løk
- En klype sukker
- Paprikapulver
- En klype salt
- Sort pepper (grillkrydder kan også brukes)
- Urter etter smak
- 2 dl fløte
- 2 ss sennep
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løken.
2. Varm opp litt olje i en panne og tilsett løken. Sauter løken til den er myk.
3. Krydre løken med en klype sukker, paprikapulver, salt og sort pepper. Bland godt.
4. Legg kotelettene eller ribben i pannen og stek dem gyllenbrune på begge sider.
5. Tilsett fløte og sennep i pannen, rør godt. La det småkoke på lav varme i ca. 10-15 minutter.
6. Krydre eventuelt med urter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 28 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.16 (6269 anmeldelser) ★★★★★ del