Kesäiset Possu-Broiler Vartaat Karkin Marinadissa
oppskrift

En smakfull og sommerlig oppskrift på grillet kjøttspyd.
Forberedelsestid: 1 time
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- n. 500 g marinoimattomia broilerin filepihvejä
- n. 500 g marinoimatonta porsaan sisäfilettä
- 2 kpl kesäkurpitsaa
- 1 kpl keltainen paprika
- 1 kpl punainen paprika
- 1 kpl punasipuli
- 4 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Vartaita (puu- tai metallivartaat)
Fremgangsmåte:
1. Skjær kyllingefiletene og svinefileten i strimler.
2. Skyll og skjær zucchini, paprika og rødløk i biter.
3. Lag marinaden ved å blande olivenolje, honning, soyasaus, hvitløkspulver, salt og svart pepper.
4. Legg kyllingstrimlene og svinestrimlene i marinaden og la dem marinere i kjøleskapet i minst 30 minutter.
5. Når kjøttet er marinert, vekselvis tre kjøtt og grønnsaker på spydene.
6. Grill spydene på middels varme i ca. 10-15 minutter, til kjøttet er gjennomstekt og har en vakker gyldenbrun farge.
7. Server spydene med ris eller salat.
Nyt de deilige sommerlige spydene!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4 (2162 anmeldelser) ★★★★★ del