Broiler-Halloumivartaat
oppskrift

Disse deilige broiler-halloumivartene er perfekte for piknik. De smaker utmerket både kalde og varme, og du kan forberede dem på forhånd.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingfilet
- 200 g halloumi-ost
- 1 rød paprika
- 1 gul paprika
- 1 squash
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts oregano
- Spyd (tre- eller metallspyd)

Instruksjoner:

1. Skjær kyllingfiletene i terninger.
2. Skjær halloumi, paprika og squash i terninger av samme størrelse.
3. Legg kylling og grønnsaker i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og oregano. Bland godt.
4. Tre kyllingbitene, halloumi og grønnsaker vekselvis på spydene.
5. Grill spydene på middels varme i ca. 10-15 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og halloumi har fått en fin farge. Vend spydene jevnlig.
6. Server straks eller la dem avkjøle og ta dem med på piknik.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.81 (3502 anmeldelser) ★★★★★ del