Broileri-halloumivartaat
Broileri-halloumivartaat
oppskrift
En smakfull og enkel oppskrift på grillet broiler og halloumi på spyd. Perfekt for grillkvelder! Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g broilerfilet
- 200 g halloumi
- 1 rød paprika
- 1 grønn paprika
- 1 liten squash
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- Spyd (tre- eller metallspyd)
Fremgangsmåte:
1. Kutt broilerfiletene, halloumi, paprikaene og squashen i terninger.
2. Ha alle ingrediensene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper og oregano. Bland godt.
3. Træ broiler-, halloumi- og grønnsakterninger på spydene vekselvis.
4. Grill spydene på middels varme i ca. 10-15 minutter, til broileren er gjennomstekt og halloumi har fått en fin farge.
5. Server spydene varme eller la dem avkjøle og nyt dem kalde på piknik.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 30 g
Fiber: 3 g
Vurderinger: 4.61 (3146 anmeldelser) ★★★★★