Broiler-vermissekake
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og enkel broiler-vermissekake som passer perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g broilerstrimler
- 1 liter kyllingbuljong
- 1 dl vermicelli
- 1 gulrot
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 dl erter (frosne)
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løk og gulrot.
2. Varm opp litt olje i en kjele og surr løk og gulrot til de er myke.
3. Tilsett broilerstrimlene og stek til de er gjennomstekte.
4. Hell kyllingbuljongen i kjelen og kok opp.
5. Tilsett vermicelli og kok i henhold til pakkeanvisningen.
6. Tilsett ertene og smak til med salt og pepper.
7. Server suppen med frisk persille på toppen.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 8 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 25 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.08 (2748 anmeldelser) ★★★★★ del