VHH Broiler-parsakaalivuoka
oppskrift

En deilig VHH (lavkarbo) broiler-parsakaalivuoka som kombinerer smakfulle broilerstrimler med næringsrike brokkoli i en kremet oste saus. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- Mauser (f.eks. kyllingkrydder, aromasalte, svart pepper)
- 1 pk Koskenlaskija smøreost
- 2 pk naturell broilerstrimler
- 1 stor pose brokkoli
- 1 pk mozzarella ost, revet
- 3,5 dl matfløte
Fremgangsmåte:
1. Stek broilerstrimlene i en panne på middels varme til de er gjennomstekte.
2. Krydre broilerstrimlene med ønskede krydder, som kyllingkrydder.
3. Tilsett smøreosten i terninger og la den smelte godt.
4. Hell matfløten over broilerblandingen og la det småkoke i ca. 5-10 minutter, rør om av og til.
5. Legg brokkolien i en ildfast form og hell broilerblandingen over.
6. Dryss mozzarellaosten over retten.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter eller til osten er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 28 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.84 (5454 anmeldelser) ★★★★★ del