Broiler med vårløkgryte
oppskrift

Denne deilige broilergryten med vårløk er rask og enkel å lage, perfekt for hverdagsmiddag.
Valget tid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser

- 400 g broilerstrimler
- Salt etter smak
- Curry etter smak
- ½ kyllingbuljongterning
- 1 liten zucchini
- 1 ss olje
- 2 vårløk
- 2 røde paprika

Instruksjoner

1. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme.
2. Tilsett broilerstrimlene og stek dem til de er gyllenbrune.
3. Krydre med salt og curry.
4. Tilsett hakket zucchini, skivet vårløk og terninger av rød paprika.
5. Smuldre kyllingbuljongterningen over og rør godt.
6. La det småkoke under lokk i ca. 10-15 minutter, til grønnsakene er myke og kyllingen er gjennomstekt.
7. Server varmt, for eksempel med ris eller poteter.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.35 (4146 anmeldelser) ★★★★★ del