Porokeitto
oppskrift

En smakfull og fyldig porokeitto som varmer sjelen på kalde dager. Enkel å lage og full av smak!
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 6-7 stk poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 pose blandede grønnsaker
- 400 g rein eller storfekjøttdeig
- 1 stor løk
- Salt etter smak
- 1 stk grønn pepper
- 1 stk smøreost
- 1 stk kjøttbuljongterning
- Vann
Fremgangsmåte:
1. Brun løk og kjøtt i en gryte.
2. Tilsett skrelte og hakkede poteter i gryten.
3. Hell på vann til potetene er dekket, og tilsett kjøttbuljongterningen.
4. Kok til potetene er nesten møre.
5. Tilsett de blandede grønnsakene og kok i noen minutter til.
6. Til slutt, tilsett smøreosten, kremfløten og salt etter smak.
7. La suppen trekke en stund før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.53 (2993 anmeldelser) ★★★★★ del