Lettupannkaker
oppskrift

Disse deilige lettupannkakene er perfekte til hverdagsmiddager eller brunch. De er enkle å lage og smaker godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl hvetemel
- 2 dl melk
- 2 egg
- 1/2 ts salt
- 1 ss sukker (valgfritt)
- 1 ts bakepulver
- Smør til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland hvetemelet, saltet, sukkeret og bakepulveret i en bolle.
2. Tilsett eggene og melken. Rør til røren er jevn.
3. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør.
4. Hell røre i pannen i rikelige mengder, slik at pannekakene blir tykke.
5. Stek til det dannes bobler på overflaten, snu og stek den andre siden til den er gyllenbrun.
6. Gjenta til all røren er brukt.
7. Serveres varme med for eksempel bær, syltetøy eller lønnesirup.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.56 (4943 anmeldelser) ★★★★★ del