Herkuleiske Ranskalaiset Perunat
oppskrift

Ranskalaiset perunat er en perfekt tilbehør til enhver middag. De er sprø på utsiden og myke på innsiden, og smaker nydelig med dip.
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver

Fremgangsmåte:

1. Skrell potetene og skjær dem i strimler eller staver.
2. Skyll potetstrimlene i kaldt vann og tørk dem godt.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Fordel de krydrede potetene jevnt på en bakeplate dekket med bakepapir.
5. Stek i 200°C i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyldenbrune og sprø. Vend potetene halvveis under stekingen.
6. Server varme med dip eller saus.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.58 (5250 anmeldelser) ★★★★★ del