Kjøttkaker med gulrot og ost
oppskrift

Beskrivelse: Saftige kjøttkaker laget med kjøttdeig, gulrot og ost. Perfekt til middag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 10 minutter
Servering størrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 700 g kjøttdeig (naut og svin)
- 1 dl revet gulrot
- 1 dl revet ost
- 1 løk
- 1-2 dl lett og lav-laktose kremfløte
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Skrell og finhakk løken.
2. Bland kjøttdeig, revet gulrot, revet ost og løk i en stor bolle.
3. Tilsett kremfløte og smak til med salt og pepper.
4. Form blandingen til kjøttkaker.
5. Varm opp olje i en panne på middels varme og stek kjøttkakene i ca. 4-5 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
6. Server kjøttkakene med ønsket tilbehør.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fett: 30 g
Karbohydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.36 (1112 anmeldelser) ★★★★★ del