Kjøttkake med potetmos
oppskrift

Klassisk rett med saftige kjøttkaker og kremet potetmos.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser

- 400 g kjøttdeig
- 1 løk, finhakket
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl melk
- 1 egg
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- 1 ts paprikakrydder
- 4 store poteter, skrelt og delt i biter
- 50 g smør
- 1 dl melk (til potetmos)
- 1 ss persille, hakket (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Kok potetene i en kjele med lettsaltet vann til de er møre, ca. 15-20 minutter.
2. I en stor bolle, bland kjøttdeig, finhakket løk, brødsmuler, melk, egg, salt, pepper og paprikakrydder.
3. Form til små kaker.
4. Stek kjøttkakene i en panne med litt olje på middels varme i 5-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
5. Når potetene er ferdige, hell av vannet og mos dem sammen med smør og melk til en kremet konsistens.
6. Server kjøttkakene varme sammen med potetmosen. Pynt med hakket persille om ønskelig.
Nyt deilige kjøttkaker med potetmos!

Næringsinformasjon (per porsjon)

Kalorier: 450 kcal
Fett: 25 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 20 g

Vurderinger: 3.69 (5552 anmeldelser) ★★★★★ del