Pollo Limonello
oppskrift

En deilig pastarett med kylling og sitron. Perfekt for en smakfull middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 200 g pasta
- 2 kyllingfileter
- 2 dl fløte
- 1 hel sitron
- Salt
- Pepper
- Parmesanost
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken i rikelig, godt saltet vann.
2. Kutt kyllingfiletene i små biter og stek dem i en panne med olivenolje, til de er gjennomstekte og har fått en fin gyllen farge. Krydre med salt og pepper.
3. Tilsett fløten, revet sitronskall og sitronsaft i pannen. Smak til og tilsett mer salt om nødvendig.
4. Hell den kokte pastaen over i sausen. Du kan tynne ut sausen med litt av pastavannet hvis ønskelig.
5. Bland sausen godt med pastaen, porsjoner opp på tallerkener og riv rikelig med parmesan over.
6. Server umiddelbart!
Næringsinformasjon (per servering):
- Kalorier: 600 kcal
- Fett: 30 g
- Karbohydrater: 55 g
- Protein: 35 g

Vurderinger: 4.56 (2648 anmeldelser) ★★★★★ del