Pollo Tequila
oppskrift

En deilig Pollo Tequila-rett som kombinerer meksikanske smaker, og gjør kyllingbrystene saftige og krydrede. Forberedelsestid: 2-4 timer marinering + 16 minutter steking. Porsjoner: 4.

Ingredienser

- ½ ts salt
- ½ rød chili paprika, hakket
- 1 ss chilipulver
- 4 kyllingbryst
- ½ dl limejuice
- ½ dl tequila

Fremgangsmåte

1. Bank kyllingbrystene litt flatere.
2. Bland salt, hakket chili, chilipulver, limejuice og tequila i en bolle for marinaden.
3. Gni marinaden inn i kyllingbrystene slik at alle flater er godt dekket.
4. Dekk brystene med plastfolie og la dem marinere i kjøleskapet i 2-4 timer.
5. Grill eller stek brystene på en grillpanne (eller stekepanne) i ca. 6-8 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Kalorier: 250 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 12 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 4.44 (185 anmeldelser) ★★★★★ del