Ranskalaisperunat
oppskrift

Ranskalaisperunat er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til mange retter. Denne oppskriften er enkel å lage og tar bare litt tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 store poteter
- 1 liter olje (til fritering)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 1 ts hvitløkspulver (valgfritt)
- 1 ts paprikapulver (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell potetene og skjær dem i staver eller skiver.
2. Skyll potetene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Varm opp oljen i en dyp stekepanne eller frityrgryte til ca. 180 grader.
4. Friter potetene i små porsjoner til de er gyllenbrune og sprø, ca. 5-7 minutter.
5. Ta de franske potetene opp på papirhåndklær for å renne av, og strø salt over umiddelbart.
6. Server varm med ønskede sauser.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 300 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 34 g
Fett: 17 g
Kostfiber: 3 g
Nyt de deilige franske potetene!

Vurderinger: 3.34 (2613 anmeldelser) ★★★★★ del