Pippuripihvi
oppskrift

En smakfull og saftig biff med en enkel krydderblanding.
Forberedelsestid: 10 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- 400 g godt kvalitets kjøttdeig (biff)
- Salt
- Sort pepper (nykvernet)
Fremgangsmåte:
1. Ta biffen ut av kjøleskapet og la den stå i romtemperatur i ca. 30 minutter før steking.
2. Krydre biffen med salt og nykvernet sort pepper på begge sider.
3. Varm opp en stekepanne på høy varme.
4. Legg biffen i pannen og stek i ca. 2-3 minutter på hver side, avhengig av ønsket stekegrad.
5. La biffen hvile i noen minutter før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Protein: 28 g
Fett: 25 g
Karbohydrater: 0 g

Vurderinger: 4.96 (2744 anmeldelser) ★★★★★ del