Herkullige Havrekjeks
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige havrekjeks, perfekte til kaffen eller som snacks.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serverer: 12 kjeks
Ingredienser:
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 egg
- 2 dl havregryn
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl sjokoladebiter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk smør og sukker i en bolle til det er lyst og luftig.
3. Tilsett egget og rør godt.
4. Bland havregryn, hvetemel, bakepulver og vaniljesukker i en annen bolle.
5. Tilsett den tørre blandingen til smørblandingen og rør til det blir en jevn deig.
6. Om ønskelig, tilsett sjokoladebitene.
7. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledt stekebrett.
8. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, til kjeksene er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per kjeks:
Kalorier: 120
Fett: 6 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.79 (2078 anmeldelser) ★★★★★ del