Pinaattimos
oppskrift

Pinaattimos er en deilig og næringsrik tilbehør, perfekt til kjøttretter. Denne mosen er myk og luftig, med en fantastisk smak av spinat.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser

- 8 stk mellomstore poteter
- 1,5 dl melk (skummet melk)
- 1 pk frossen spinat (150g)
- Salt etter smak
- Smør etter smak
- Krydderpepper etter smak
- Muskatnøtt etter smak

Fremgangsmåte

1. Skrell og del potetene i to.
2. Kok potetene møre i saltet vann.
3. Mos de kokte potetene.
4. Tilsett tint frossen spinat, melk og krydderne i mosen.
5. Bland godt til mosen er luftig.
6. Server for eksempel med ovnsbakte kjøttboller.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.07 (2659 anmeldelser) ★★★★★ del