Pinaatti-perunasose
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og sunn potetmos med spinat.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g poteter
- 200 g fersk spinat
- 250 ml melk
- Salt etter smak
- Smør (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og del potetene i biter.
2. Kok potetene i saltet vann til de er myke (ca. 15-20 minutter).
3. Skyll spinaten og tilsett den til de kokte potetene. La spinaten koke i et par minutter.
4. Sil av potetene og spinaten, og ha dem i en bolle.
5. Tilsett melken og mos blandingen til en jevn konsistens.
6. Smak til med salt og tilsett smør hvis ønskes.
7. Server varmt som tilbehør eller hovedrett.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 180
Fett: 5 g
Karbohydrater: 30 g
Proteiner: 5 g

Vurderinger: 4.57 (6000 anmeldelser) ★★★★★ del