Kremet kyllingpasta
oppskrift

En enkel og deilig kremet kyllingpasta som er rask å lage til hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
3. Skjær kyllingfiletene i biter.
4. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr i ca. 2-3 minutter.
5. Legg kyllingbitene i pannen og stek til de er gyldenbrune og gjennomstekte (ca. 5-7 minutter).
6. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i ca. 5 minutter.
7. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Om nødvendig kan du tilsette litt av kokevannet hvis blandingen virker for tykk.
8. Riv parmesanosten og bland den inn i pastaen. Smak til med salt og pepper.
9. Server porsjonene med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 550 kcal
Proteiner: 32 g
Karbohydrater: 65 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.51 (6318 anmeldelser) ★★★★★ del