Herkuleiske Avokadoleiver
oppskrift

Denne oppskriften gir deilige og næringsrike avokadoleiver, perfekte til frokost eller som en snack. Raskt og enkelt å lage!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 2 skiver grovt brød
- 1 moden avokado
- Saften av 1 lime
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 1/4 ts chilipulver (valgfritt)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Rist brødskivene til ønsket sprøhet.
2. Del avokadoen i to, fjern stenen og skrap ut fruktkjøttet i en bolle.
3. Mos avokadoen med en gaffel og tilsett limesaft, salt, sort pepper og chilipulver. Bland godt.
4. Smør avokadoblandingen jevnt over ristet brød.
5. Pynt med fersk koriander eller persille, hvis ønskelig.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 4.98 (3620 anmeldelser) ★★★★★ del