Gluteenfri Pizzabunn
oppskrift

Denne glutenfrie pizzabunnen er enkel å lage og passer perfekt med alle slags toppings. Lag en deilig pizza med dine favorittingredienser!
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: 10 pizzabunner

Ingredienser:

- 1 1/2 dl vann
- 1/2 ts salt
- 2 ts tørrgjær
- 3 dl glutenfritt havremel
- 2 ss rapsolje

Instruksjoner:

1. Varm opp vannet til ca. 42 grader.
2. Bland salt og tørrgjær i det varme vannet sammen med en liten mengde mel.
3. Tilsett resten av havremelet og rapsoljen. Kna deigen til den er jevn og smidig.
4. Form deigen til en lang stang på ca. 20 cm og del den i 10 like store biter.
5. Trykk bitene ut til runde pizzabunner (ca. 8 cm i diameter) på et bakepapirkledd stekebrett.
6. La pizzabunnene heve i ca. 20 minutter.
7. Forvarm ovnen til 250 grader.
8. Fyll pizzaene med ønsket topping, som ketchup, oregano, tunfisk, ananas, tomat og revet ost.
9. Stek i ovnen til bunnen er gyllenbrun og sprø.

Næringsinnhold (per pizzabunn):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.11 (2811 anmeldelser) ★★★★★ del