Pihlajanlehtijuoma
oppskrift

En forfriskende og aromatisk drikk laget av unge rognblader som bringer sommerens smaker til glasset.
Valgetid: 10 minutter + infusjon over natten
Porsjoner: Ca. 2 liter
Ingredienser:
- 2 l unge pihlajanblader
- 2 ts sitronsyre eller vinsyre
- 2 l vann
- 1 dl sukker
Fremgangsmåte:
1. Legg de rene pihlajanbladene i en bolle.
2. Kok opp vannet og tilsett syren.
3. Hell det varme vannet over pihlajanbladene i bollen.
4. La drikken trekke over natten i romtemperatur.
5. Sil bort bladene fra drikken.
6. Tilsett sukkeret og kok opp til sukkeret er helt oppløst.
7. Avkjøl drikken og server den blandet med vann.
Næringsinnhold (per 100 ml):
- Energi: 35 kcal
- Karbohydrater: 9 g
- Sukker: 8 g
- Protein: 0 g
- Fett: 0 g

Vurderinger: 3.21 (3799 anmeldelser) ★★★★★ del