Pieni grønn salat
oppskrift

En frisk og fargerik salat som passer perfekt som tilbehør eller lett hovedrett. Forberedelsestid: 15 minutter.
Ingredienser:
- Kinesisk kål
- Tomat
- Gul paprika
- Rød paprika
- Agurk
- Løk (skivet)
- Druer (delt)
- Oregano
- Basilikum
- Persille
Fremgangsmåte:
1. Hakk den kinesiske kålen og legg den i en stor salatbolle.
2. Kutt tomat, gul paprika og rød paprika i terninger og tilsett dem i bollen.
3. Skjær agurken i tynne skiver og legg den i bollen.
4. Tilsett løkringer og delte druer.
5. Krydre salaten med oregano, basilikum og persille.
6. Bland godt så alle ingrediensene blir jevnt fordelt.
7. Server umiddelbart eller la den stå i kjøleskapet en stund før servering for å la smakene sette seg.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.35 (625 anmeldelser) ★★★★★ del