Pesto-tomats-mozzarella-pai
oppskrift

En deilig pai med pesto, tomater og mozzarella, perfekt som forrett eller hovedrett.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- Valmiita pai-deigplater
- Pesto
- Mozzarellaost
- Tomater
- Pinjekjerner
- Fersk basilikum
- Ruccola
- Salt og pepper (etter smak)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Ta deigplatene ut av pakken og trykk dem ned i bunnen og oppover kantene på en paiform. Bruk aluminiumsfolie for å støtte kantene om nødvendig.
3. Prikk bunnen av deigen med en gaffel og forstek den i ovnen i ca. 15 minutter.
4. Ta paibunnen ut av ovnen og fordel pestoen jevnt over bunnen. Legg på skiver av mozzarella og tomater, og dryss pinjekjernene over.
5. Sett paien tilbake i ovnen og stek i ytterligere 15 minutter, eller til osten er smeltet og gyllen.
6. Strø over fersk basilikum og ruccola før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 12 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.58 (4394 anmeldelser) ★★★★★ del