Sjokoladekake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til dessert eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Servering: 8-10 porsjoner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt mørk sjokolade og smør sammen i en kjele på lav varme. Rør godt til det blir jevnt.
2. La blandingen avkjøle litt før du tilsetter sukker. Rør godt sammen.
3. Tilsett eggene ett om gangen, rør godt etter hvert egg.
4. Bland inn hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør til du får en jevn røre.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek i 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når overflaten er fast, men midten fortsatt er litt fuktig.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt drysse melis over toppen eller servere kaken med pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 36 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.19 (5669 anmeldelser) ★★★★★ del