Perunamyrna Mummon stil
oppskrift

Denne perunamyrnaen er myk og kremete, perfekt som tilbehør til for eksempel kylling eller stek.
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4-6 personer

Ingredienser:

- 1 kg poteter
- 1 dl melk
- 50 g smør
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- (Valgfritt) 1/2 dl kremfløte eller rømme

Instruksjoner:

1. Skrell potetene og skjær dem i jevne biter.
2. Kok potetene i saltet vann i ca. 20 minutter, til de er helt møre.
3. Hell av vannet og ha potetene tilbake i kjelen.
4. Tilsett smør og melk. Du kan også legge til kremfløte eller rømme for en rikere smak.
5. Mos potetene med en potetmoser eller gaffel til ønsket konsistens.
6. Smak til med salt og sort pepper. Rør godt og server straks varm.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 220 kcal
- Proteiner: 4 g
- Fett: 8 g
- Karbohydrater: 34 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.47 (2915 anmeldelser) ★★★★★ del