Perunagratiini
oppskrift

Denne deilige perunagratiinen er et perfekt tilbehør til enhver middag. Den kremete konsistensen og den osteaktige toppen gjør den uimotståelig!
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4-6
Ingredienser:
- 500 g poteter
- 1 dl kremfløte
- 1,5 dl melk
- Salt
- Sort pepper
- Muskatnøtt
- Revet ost til toppen
- Smør til å smøre formen og til toppen av gratin
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.
2. Smør en ildfast form med smør og legg potetskivene lagvis i formen.
3. Strø salt, sort pepper og litt muskatnøtt mellom potetlagene.
4. Bland kremfløte og melk sammen og hell blandingen over potetene.
5. Strø revet ost på toppen og legg noen smørklatter over.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45-60 minutter, eller til gratinen er gyllenbrun og potetene er møre.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.64 (2216 anmeldelser) ★★★★★ del